当前城市轨道交通工程技术专业的大学排名如下：

陕西铁路工程职业技术学院

北京交通运输职业学院

石家庄铁路职业技术学院

哈尔滨铁道职业技术学院

广东交通职业技术学院

以上排名根据最近更新的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。