蓬溪县中等职业技术学校提供多种职业教育课程，以下是部分招生专业：

1. 机电技术专业

2. 计算机应用专业

3. 旅游服务专业

4. 护理专业

5. 社区公共事务管理

6. 作物生产技术

7. 机械加工技术

8. 汽车运用与维修

9. 电子技术应用

10. 旅游服务与管理

11. 数控技术应用

12. 建筑工程施工

13. 智能设备运行与维护

请注意，招生计划和专业可能会根据每年的实际情况进行调整，建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息