恩施职业技术学院的学生有多种途径可以考取大学：

3+2专升本模式：

在中专学习三年后，可以通过专升本考试进入本科学校继续学习，包括有机会参加研究生考试。

统一高考模式：

在恩施职业技术学院学习期间，学生可以通过参加统一高考考取大学。

对口升学考试：

中专毕业生可以根据所学专业参加对口升学考试，此考试难度相对较低，且通常不能跨省报考，只能报考与所学专业对口的大学。

3+2大专模式：

这是一种联合办学模式，学生在中专完成三年学习后，再到合作的大专院校完成两年课程，最终获得大专毕业证书。

恩施职业技术学院是高职大专，也属于大学范畴，学生毕业前可以通过上述途径考取更高层次的教育。毕业证书和学籍证明都是国家教育部门以及学信网认可的