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渭南市的职业大学包括:
陕西铁路工程职业技术学院:
这是一所公办全日制专科层次的高等职业院校,专注于铁路工程类专业,是中国西北地区唯一一所铁路工程类高职院校。
渭南职业技术学院:
这是一所公办全日制专科层次的高等职业院校,由多所学校合并组建,包括原陕西省中医学校、陕西省大荔师范学校等。
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