根据提供的信息，2025年复旦大学的药学专业排名为A-。排名详情如下：

北京协和医学院- A+

中国药科大学- A+

北京大学- A

沈阳药科大学- A

浙江大学- A

复旦大学- A-

上海交通大学- A

请注意，排名信息可能会根据不同的评价标准和来源有所变化，建议参考最新的官方发布信息或权威排名数据以获得最准确的排名信息