根据2024年的数据，以下是麻醉学专业大学全国排名情况：

上海交通大学医学院- 麻醉学专业A+

浙江大学医学院- 麻醉学专业A+

北京协和医学院- 麻醉学专业A

复旦大学- 麻醉学专业A

北京大学- 麻醉学专业A-

首都医科大学- 麻醉学专业（具体等级未提及）

华中科技大学同济医学院- 麻醉学专业（具体等级未提及）

中南大学湘雅医学院- 麻醉学专业（具体等级未提及）

中山大学- 麻醉学专业（具体等级未提及）

四川大学华西医学中心- 麻醉学专业（具体等级未提及）

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变动。排名主要考虑了高校在麻醉学领域的教学、科研和人才培养等方面的综合实力。