当前农业领域的热门专业排名如下：

农业工程

研究农业、水利、土木工程的基本知识和技能，进行农业工程的规划、设计、开发、建设等。

食品科学与工程

研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的知识，进行食品生产、加工、流通等环节。

作物学

包含作物育种学和作物栽培学，是农业科学的核心学科之一。

园艺专业

专注于园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等。

植物保护专业

研究植物病虫害的防治和植物保护的理论与实践。

水产养殖学专业

研究水产养殖技术和管理。

动物医学专业

学习动物医学的基本理论和技能，适应宠物经济市场扩大的需求。

农业资源与环境专业

研究农业资源的合理利用和环境保护。

生态学

研究生物与环境之间的相互作用和生态系统的结构与功能。

农业经济管理专业

研究农业经济活动的管理、规划和决策。

以上排名基于最近的信息，并考虑了专业的就业前景和发展潜力。请根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业