船员水手证考试通常包括理论考试和实操考试两部分：

理论考试

水手业务：包括航海基础知识、船舶结构与设备、国际海上避碰规则等。

水手英语：沿海船员考试可能不需要英语科目，远洋船员则需要英语听力与会话。

实操考试

打撇缆：操作撇缆绳以固定船只。

插钢丝：将钢丝插入船体以固定缆绳。

打绳结：制作不同类型的绳结。

应急设备：熟悉应急设备的操作和使用。

操舵设备：了解并操作操舵系统。

登高作业：进行高空作业的技能。

国旗信号旗的识别：识别不同国家的国旗和信号旗。

船体保养：进行船体清洁和保养工作。

考生需要通过这两部分的考核，才能获得水手证。考试内容可能会根据具体的考试机构和要求有所变化，建议直接咨询当地的海事局或相关培训机构获取最新的考试信息