四川省提供中药专业教育的学校包括：

四川省达州中医学校

提供中医、护理、药剂、中药、中药制药、中医康复保健等专业。

四川省食品药品学校

始建于1958年，前身为四川省中药学校，后更名为四川省医药学校，2005年更名为四川省食品药品学校。

成都中医药大学附属医院针灸学校

提供与中药相关的专业教育。

四川蜀都卫生学校

提供中药专业教育。

雅安职业技术学院

拥有护理实训基地、药学实训基地，被批准为国家级职业教育实训基地。

泸州市中等卫生职业学校

提供中药专业教育。

四川中医药高等专科学校

公办全日制普通高等专科学校，以中医药特色专业为主。

成都中医药大学

本科、硕士、博士研究生教育为主的中医药高等院校，拥有完整的中医药学科门类。

成都华大医药卫生学校

提供中药专业教育。

遂宁市中等卫生职业学校

提供中药专业教育。

四川省内江医科学校

提供中药专业教育。

乐山医药科技学校高级技工学校

医药卫生类中等职业学校，提供中药专业教育。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息