武汉的职业学校提供多种专业，以下是一些常见的专业类别：

1. 机械类专业：

机电一体化技术

汽车维修与检测技术

数控技术

焊接技术等

2. 电子信息类专业：

电子技术

通信技术

计算机应用技术

软件技术等

3. 化工类专业：

化工技术

制药技术

化妆品技术等

4. 建筑类专业：

建筑工程技术

城市规划与管理

室内设计等

5. 商贸类专业：

国际贸易

市场营销

物流管理等

6. 护理类专业：

护理技术

康复医学技术

口腔医学技术等

7. 美容美发类专业：

美容美发技术

形象设计与形象营销等

8. 酒店旅游类专业：

酒店管理

旅游管理

导游技术等

9. 智慧城市管理技术

建筑消防技术

现代物业管理

食品生物技术

服装设计与工艺

智能光电技术应用

光电显示技术

现代通信技术等

10. 医学类专业：

护理

药学等

11. 烹饪专业

美术设计专业

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。