国际邮轮乘务管理专业主要涉及以下几个方面的工作内容：

服务与管理：

负责邮轮上的服务与管理，如餐饮服务、客房服务、宴会与会议的安排等。

安全与合规：

确保邮轮上的安全标准符合国际规定，并管理和协调乘务团队以确保服务的顺畅运作。

客户关系：

处理客人投诉，提高客户满意度，并满足客人的各种需求。

库存与供应链管理：

管理邮轮上的物资供应和消耗，确保运营效率。

员工管理：

确保员工遵守公司规章制度，并提高员工的工作效率。

跨文化沟通：

在多元文化的环境中工作，进行有效的沟通和协调。

人力资源管理：

涉及员工的招聘、培训以及绩效评估等。

毕业生可以在以下岗位就业：

邮轮上的前厅、餐厅部、客房部、酒吧、休闲娱乐部、商务中心和人事管理部门的一线服务岗位。

高星级涉外酒店的服务及部门管理工作。

旅游企事业单位的导游、旅游产品设计、旅游电子营销业务、旅游相关政策法令制定和行政管理工作。

高速铁路、机场、航空公司等服务领域的服务接待和基层部门管理工作。

此外，国际邮轮乘务管理专业的毕业生因应其专业知识和技能，在就业市场上具有广泛的适应性，能够胜任多种与服务相关的岗位