大学体育健身养生课的考核内容通常包括以下几个方面：

身体素质测试

比如男1000米、女800米长跑

引体向上或仰卧起坐

立定跳远

跳绳等

运动技能评价

各项运动项目的基本技术动作

规则和基本战术

例如篮球、足球、游泳、跑步等

有氧运动项目知识

对所选有氧运动项目的基本走势、跑步法、骑行方案、游泳技巧、排球技术、羽毛球技巧等的知识考核

健身技巧

形体训练（身姿）

动作保持

基本功（基本步法、手法等）

舞蹈训练

游泳

快走

慢跑

骑自行车等

理论知识

健康知识：包括身体构造、生理机能、运动对身体的影响、健康饮食等

健身理论：身体形态和健康指标的测量与评估、训练计划的制定、运动损伤的预防与护理等

运动心理学：运动对心理的影响、运动中的心理素质培养、运动员心理调节的方法等

运动生理学：对运动的热量消耗、能量代谢、运动中各身体系统的变化等进行研究

健康管理：制定个人健康管理计划、了解常见体育损伤的治疗、急救及安全知识等

考核方式可能包括笔试和实践操作，旨在全面评估学生的体育健身知识和实践能力。