渤海大学的院系设置涵盖了多个学科领域，主要包括但不限于以下几个部分：

文学院：包括中文系、历史系、哲学系、法学系、政治学与行政管理系等。

管理学院：包括经济学系、管理学系、会计学系、市场营销系等。

商学院：包含会计学院、旅游学院、高等职业技术学院、成人教育学院、培训学院、应用技术学院等。

理学院：包括数学系、物理系、化学化工学院、信息科学与技术学院、生物与食品科学学院、控制科学与工程学院等。

外国语学院、 教育学院、 新闻与传播学院、 艺术学院等也各自拥有不同的专业设置。

请注意，以上信息以2024年4月的知识更新为准，具体院系设置可能会有变动，建议访问渤海大学官网获取最新信息