初填时间通常指的是水泥加水拌合后开始失去塑性的时间，这是水泥凝结过程中的一个阶段。具体来说：

初凝时间：从水泥加水拌合起，至水泥浆开始失去塑性所需的时间。

终凝时间：从水泥加水拌合起，至水泥浆完全失去塑性并开始产生强度所需的时间。

水泥的凝结时间在施工中非常重要，初凝时间不宜过短，以确保施工效率；终凝时间不宜过长，以免影响施工进度和工程质量。