丰城市的高职学校包括：

江西洪州职业学院

类型：民办全日制非营利性普通高等职业院校

特色：围绕现代服务业和现代制造业构建专业群体系

江西理工大学丰城学院

类型：本科和专科教育

特色：环境优美，专业覆盖工科、理科、文科、艺术等领域

江西师范高等专科学校丰城学院

类型：本科和专科教育

特色：现代化校园，专业覆盖教育学、文化艺术、经济管理等领域

江西中医药大学丰城学院

类型：中医药大学

特色：集教学、科研、医疗、文化为一体的综合性高等院校

丰城中等专业学校（丰城高级技工学校）

类型：公办中等专业学校、高级技工学校

特色：集学历教育和技能培训为一体的综合性省级重点中等职业学校

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息