开设法医系的大学排名如下：

上海交通大学

浙江大学

北京协和医学院

复旦大学

北京大学

首都医科大学

华中科技大学

中南大学

中山大学

四川大学

以上排名根据不同的评价体系和时间可能会有所变化，请以最新的官方发布信息或权威排名榜单为准。