在材料科学中，相指的是材料中成分、晶体结构相同，并且有明确界面与其他部分分隔开的均匀组成部分。一个材料可以是单相的，例如纯净的冰，也可以由多个相组成，例如退火态的钢，包含了铁素体相和渗碳体相。

均匀性：

相是材料中物理和化学性质完全均匀的部分。

界面：

相与相之间在指定条件下有明显的界面。

相数：

体系中相的总数称为相数，用字母P表示。

相变：

不同相之间的相互转变称为相变。

相的类型：

包括固相（固态）、液相（液态）和气相（气态）。

固溶体：

在固态下，一种或几种元素或若干种元素的溶质原子融入某一种元素的溶剂晶格中去形成的均匀固相。

相是材料科学中的一个基本概念，对于理解材料的物理和化学性质、相变过程以及材料的制备和应用都至关重要