要查看大学专业的排名和等级，您可以参考以下几种方法：

教育部官方网站

访问中国学位与研究生教育信息网或教育部官方网站，查看学科评估结果和本科专业评估结果。

大学官网

登录您感兴趣大学的官方网站，通常在教务处系统网站可以查到专业学科等级和相关考试信息。

专业评估网站

例如青塔网，提供全面、客观、深度的大学资讯、评论和数据内容，包括学科评估等级。

学术研究机构

查看中国科学院、中国社会科学院等学术研究机构发布的排名榜单。

媒体发布的专业排行榜

查阅各大报刊杂志、专业咨询中心或高考网等媒体发布的排名信息。

国际排名机构

查看QS世界大学排名、THE世界大学排名、ACM计算机学科排名、Financial Times商学院排名等国际知名排名机构的数据。

高考网和志愿填报平台

利用高考网官网或志愿填报平台查询特定专业的排名信息。

统计部门网站

国家统计局官网也可能提供相关的排名信息。

请根据您的需要选择合适的查询途径。