畜牧兽医专业或动物医学专业的培养目标通常包括以下几个方面：

全面发展：

培养学生德智体美劳全面发展，具备良好的文化素质和职业素养。

专业知识与技能：

掌握畜禽繁育、饲养管理、环境控制、疾病防治、经营管理等专业知识与技能。

实践能力：

通过实验、实习等方式，培养学生动手操作能力和解决实际问题的能力。

创新能力：

鼓励学生具有创新意识，能够开拓性地开展工作，适应快速发展的畜牧兽医科学及畜牧业。

适应能力：

培养学生适应社会主义市场经济和现代畜牧业发展，能够胜任相关岗位的工作。

综合素质：

提高个人素质及专业素质，使学生具备不断学习进取的能力，以适应高水平的管理和专业工作。

专业能力：

使学生具有动物医学（兽医）的知识和技能，能在畜牧兽医及相关领域从事管理、生产、教学、科研、经营、推广工作。

职业道德：

培养学生的职业道德与敬业精神，以及良好的创新精神。

以上目标旨在为社会培养高素质、高技能、具有创新精神和实践能力的畜牧兽医领域专门人才，以满足现代畜牧业及乡村振兴的需求