海底捞在以下大学有店：

西安交通大学：

兴庆校区店位于陕西省西安市咸宁西路28号。

西北大学：

太白校区店位于陕西省西安市太白北路229号。

西北政法大学：

长安校区店位于陕西省西安市长安区郭杜街道樱花二路。

西安科技大学：

临潼校区店位于陕西省西安市临潼区陕鼓大道。

西安工程大学：

临潼校区店位于陕西省西安市临潼区陕鼓大道。

西安建筑科技大学：

草堂校区店位于陕西省西安市户县草堂镇。

西安翻译学院：

太乙校区店位于陕西省西安市长安区太乙宫街道。

西安文理学院：

海底捞在西安文理学院食堂开了堂食门店。

福建江夏学院：

福州大学城首家校园海底捞在福建江夏学院食惠第三餐厅开业。

福州外语外贸学院：

福建首家海底捞校园火锅在福州外语外贸学院开业。

莆田学院：

成为首家海底捞入驻的大学。

北京外国语大学：

海底捞进驻北京外国语大学，是其在北京进驻的第一家高校。

以上信息根据发布时间整理，具体店铺的营业状况可能会有变化，建议直接联系相关大学或海底捞门店获取最新信息