企业管理专业主要学习的内容涵盖了企业运营的多个方面，包括：

管理学基础：

包括管理学原理、组织行为学、领导力和战略管理。

经济学科目：

如微观经济学、宏观经济学，帮助学生理解市场环境和经济趋势。

专业管理技能：

如财务管理、市场营销、人力资源管理、运营管理、质量管理、项目管理等。

信息系统与数据分析：

管理信息系统、统计学、会计学，以及如何使用这些工具进行数据分析和决策支持。

法律与伦理：

经济法、商业伦理与社会责任，确保企业活动合法合规并承担社会责任。

国际企业管理：

了解跨国经营的理论和实践，适应全球化趋势。

战略与决策：

学习如何制定和实施企业的长期战略，进行市场调研和品牌管理。

运营效率：

包括生产系统管理、生产过程的组织、设备管理等，以提高企业的运营效率。

其他相关课程：

如英语、资产评估、国际财务管理、税收筹划等，以增强学生的综合素质和国际视野。

通过这些课程的学习，学生能够获得在复杂的商业环境中进行有效决策、管理团队和资源、以及制定和实施企业长期发展战略的能力。