水专业通常指的是与水资源、水利工程、水环境和水务管理相关的专业。这些专业旨在培养具备水资源管理、水环境保护、水利工程规划与设计等方面的专业知识和技能的人才。具体来说，水专业的学习内容可能包括：

水资源的开发利用；

水环境的保护与治理；

水利工程的设计与施工；

水文学与水资源管理；

水工结构、水力学及流体动力学；

水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。

水专业的毕业生可以在水利、环保、城市规划、农业等多个领域从事相关工作。