根据提供的信息，以下是一些选择人数较少的专业：

1. 古典文学、古代历史、古代哲学、古代语言学等人文学科。

2. 采矿工程、民航机场工程、港口与航道工程等专业。

3. 特殊教育专业。

4. 历史学专业。

5. 体育学专业。

6. 核电技术专业。

7. 工程造价专业。

8. 殡葬管理专业。

9. 动物医学专业。

这些专业可能因为各种原因，如就业前景、学术要求、社会认知度、专业性较强等因素，导致选择的人数相对较少。选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力和职业规划，以及专业的就业前景和市场需求。