根据提供的信息，以下是中南大学一些专业的最新排名情况：

冶金工程- A+类，全国排名第1

矿物加工工程- A+类，全国排名第1

材料科学与工程- A+类，全国排名第2

粉体材料科学与工程- A+类，全国排名第1

采矿工程- A类，全国排名第3

交通运输- A类，全国排名第3

护理学- A类，全国排名第4

信息管理与信息系统- A类，全国排名第5

地质工程- A-类，全国排名第6

软件工程- A-类，全国排名第6

环境科学与生态学- ESI全球前1‰学科

临床医学- ESI全球1‰学科

计算机科学- ESI全球1‰学科

土木工程- ESI全球前1‰学科

安全科学与工程- A-类，全国排名第3

测绘科学与技术- 全国排名第5

基础医学- 全国排名第5

请注意，排名信息可能会随时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议参考最新的官方发布信息或权威排名榜单以获得最准确的排名数据