根据提供的信息，以下是2024年部分酒店管理专业的大学排名情况：

研究型排名

海南大学

华侨大学

西安外国语大学

北京联合大学

上海商学院

湖北经济学院

内蒙古师范大学

忻州师范学院

天津农学院

山西财经大学

应用型排名

沈阳城市学院

武汉商学院

桂林旅游学院

综合排名（不分研究型与应用型）

厦门大学

中国人民大学

清华大学

上海交通大学

中山大学

北京大学

对外经济贸易大学

南开大学

复旦大学

上海财经大学

南京大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。