医疗保险专业主要学习以下课程：

社会保障概论- 理解社会保障体系的基础。

卫生经济学- 研究健康与疾病的经济影响。

保险学原理- 学习保险的基本理论和操作方法。

风险管理学- 掌握风险评估和管理技术。

核保与理赔- 学习保险核保和理赔流程。

医疗保险学- 深入了解医疗保险的特性和实务。

卫生事业管理学- 管理医疗卫生机构的知识和技能。

临床医学概论- 掌握临床医学的基本知识。

慢性病管理学- 学习慢性病的管理策略。

社会医学- 研究社会因素对健康的影响。

医疗保险基金管理- 管理医疗保险基金的运作。

保险精算学- 学习精算原理在保险中的应用。

管理学原理- 掌握管理学的核心概念和方法。

保险营销学- 学习保险产品的营销技巧。

此外，医疗保险专业的毕业生可以在多个领域就业，如政府部门、政策研究部门、医疗卫生机构、社会或商业保险机构等，从事医疗保险、健康保险及相关管理工作。