台州学院及其分院台州职业技术学院和台州科技职业学院拥有多个王牌专业，以下是一些推荐的专业：

台州学院

材料物理：国家级特色专业，曾进入学科专业评价榜单前20强。

汉语言文学：国家级特色专业，浙江省重点专业，就业率高。

师范类专业：台州学院前身是台州师专，师范类专业有悠久历史，浙江省内包容性高。

计算机科学与技术、 土木工程、 财务管理、 音乐学、 国际经济与贸易、 物理学、 人文教育：这些都是台州学院较好的专业。

台州职业技术学院

国际经济与贸易：面向涉外经济行业，在外贸企业从事出口和进口业务。

建筑工程技术：面向建筑施工企业，从事监理、设计、管理及咨询工作。

数控技术：面向高端装备制造业，从事数控机床操作、数据加工工艺编制等。

电气自动化技术：涉及机电一体化，适合对自动化技术感兴趣的学生。

台州科技职业学院

药品生产技术：适合对制药行业感兴趣的学生。

环境工程技术：关注环境保护和治理。

旅游管理、 模具设计与制造、 机械制造及自动化：这些专业与工业生产和制造相关，适合相关领域的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。