在江西省，提供中医教育的学院包括：

江西中医药大学

创建于1959年，是教育部、国家中医药管理局与江西省人民政府共建的公办普通本科高校。

提供本科教育、硕士研究生教育、博士研究生教育、国际教育和继续教育。

赣南医学院

是一所医学教育实力较强的学校，开设医学本科及研究生专业，涵盖临床医学、护理学、药学等领域。

宜春职业技术学院

提供医学相关专业，如护理、医学影像技术、临床医学等，注重职业技能培养。

井冈山大学

开设中医学专业。

南昌医学院

同样开设中医学专业。

江西中医药高等专业学院

提供中医药相关专业教育。

萍乡卫生职业学院

也提供医学相关专业的教育。

江西中医药大学科技学院

是江西中医药大学的一个科技学院，提供各类医学教育。

江西卫生职业学校

是一所全日制医药类高等职业学校，隶属于江西省卫生局。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息