根据提供的信息，以下是2024年难招学生的专业排名，这些专业在招生和就业方面遇到了挑战：

旅游管理专业：

旅游业复苏缓慢，就业市场竞争激烈，薪资待遇较低。

广告学专业：

数字营销和大数据崛起，传统广告行业优势减少，毕业生面临激烈的就业竞争。

酒店管理专业：

酒店业趋于饱和，高学历人才需求下降，薪资待遇和晋升空间有限。

公共事业管理专业：

体制内部门对该领域人才需求虽大，但实际就业率低，多数毕业生选择转行。

环境科学与工程专业：

理论知识学习为主，毕业后对口工作难找，就业率低迷。

土木工程专业：

房地产行业不景气，导致土木工程专业就业前景黯淡。

建筑学专业：

房地产市场萎缩，新楼盘减少，对建筑师的需求下降。

工商管理专业：

知识泛泛，缺乏专业技能，就业竞争力弱。

电子商务专业：

毕业生供过于求，学校知识更新滞后，传统电商没落。

商务英语专业：

毕业生人数众多，就业竞争激烈。

此外，还有一些专业也面临招生和就业的挑战，例如动物医学、茶学、法学、机械类、物理学、核工程、航空航天工程、外交学、地质工程等。

请注意，这些信息基于2024年5月以前的数据，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的就业市场信息，建议查询相关官方就业报告或专业机构发布的数据