以下是一些国内外知名的甜点专业学校排名，排名不分先后：

国内甜点专业学校排名

港焙国际西点学校- 提供西点、烘焙、蛋糕等培训项目。

王森西点蛋糕学校- 专注于西点、咖啡师、蛋糕等培训。

台湾萌货国际烘焙广州培训中心- 位于广州，提供烘焙培训。

广东东南蛋糕培训学校- 提供多种烹饪和烘焙培训。

法南西蛋糕培训学校- 专注西点培训多年。

山东蓝翔蛋糕学校- 拥有七大专业60多个工种。

国外甜点专业学校排名

康涅狄格州立大学- 食品科技学院提供一流的烘焙课程。

纽约州立立法部门科技学院- 先进的烘焙工坊，注重实践和创新。

东北大学- 烘焙专业是中国最早开设的院校之一。

肯德基集团麦当劳大学- 全球著名的快餐品牌，烘焙课程得到广泛认可。

费朗迪厨艺学校- 法国著名的厨艺学校之一。

法国雷诺特厨艺学院- 提供高品质的烘焙和甜点教育。

法国蓝带厨艺学院- 世界著名的厨艺及款待业管理学校。

法国国立高等甜点学院- 专注于甜点制作的教育。

法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院- 提供专业的厨艺和甜点教育。

巴黎贝鲁耶美食甜点学校- 西点学校之一。

以上排名信息结合了不同来源的数据，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、设施更新、师资力量等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的具体情况和偏好