在大学宿舍门口摆摊售卖商品时，以下是一些受欢迎的选择：

早餐和小吃

三明治、煎饼果子、烤地瓜等健康、实惠且快速的食物。

特色小吃如炸鸡、烧烤、手抓饼等。

水果

新鲜水果，尤其是当季水果，因为价格相对较高，有市场。

饮品

冰淇淋、冷饮、奶茶等，尤其在夏天很受欢迎。

文具和书籍

笔记本、笔、文具盒、课外书籍等，尤其是二手书籍。

服装和配饰

潮流服装、帽子、围巾、手链、耳环等。

小首饰和手机配饰

学生关注时尚和潮流，这些商品有市场。

速食食品

方便面、速食米饭等，方便快捷。

特色服务

冰粥、冰激凌球等冷饮，尤其在春夏季节。

选择商品时，考虑大学生的需求和偏好，以及当地市场的实际情况。进货时，可以选择一些大众化、低成本的商品，并注意不要销售数码产品等竞争激烈且风险较高的商品。同时，确保商品质量，避免给人留下销售劣质产品的印象。