根据提供的信息，以下是2024年汽车服务工程专业和服务管理专业的大学排名情况：

汽车服务工程专业排名

1. 清华大学

2. 哈尔滨工业大学

3. 上海交通大学

4. 华中科技大学

5. 北京理工大学

6. 天津大学

7. 大连理工大学

8. 浙江大学

9. 西安交通大学

10. 北京航空航天大学

健康服务与管理专业排名

1. 中国人民大学

2. 清华大学

3. 北京大学

4. 南京农业大学

5. 浙江大学

6. 武汉大学

7. 中山大学

8. 北京航空航天大学

9. 北京师范大学

10. 复旦大学

请注意，这些排名信息来源于不同时间点的发布，可能存在变动。建议参考最新的官方发布信息或教育机构发布的正式排名数据以获得最准确的排名信息