丰城老年大学提供的班级包括：

戏曲表演班：

由徐爱珍报名，专业为戏曲表演，学员年龄为60岁。

声乐爱好者班：

该班级针对声乐爱好者开设。

书法班：

提供书法课程。

广场舞班：

有广场舞爱好者报名，提供了广场舞相关的课程。

秧歌班：

有秧歌舞爱好者报名，提供了秧歌相关的课程。

建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的班级进行学习。