2024湖南厨师大学排名中，排名第一的大学是长沙商贸旅游职业技术学院。以下是该学院的一些详细信息：

排名：第1位

学校名称：长沙商贸旅游职业技术学院

校区：拥有九龙湖、扬子津、瘦西湖三个校区

总面积：约1176亩

特色：长沙商贸旅游职业技术学院是湖南省内西式烹饪工艺专业排名最高的学校。