深圳沙井地区的公办学校包括：

深圳市沙井职业高级中学

地址：宝安区沙井街道沙壆三路23号

性质：公办全日制中等职业技术学校

专业：包括电气技术、数控技术、工艺美术与绘画、会计、计算机及应用等

学费：高消耗专业1227元/学期，低消耗专业1087元/学期

特色：环境优美，注重学生全面发展，提供丰富的社团活动和实践课程

深圳市宝安职业教育集团第二校区

地址：宝安区沙井街道

性质：公办全日制中等职业技术学校

特色：拥有先进的实训设备和功能室，注重实践技能培养，开展国际合作

深圳市宝安区中嘉职业技术学校

特色：优美的校园环境、雄厚的师资力量和全封闭式管理模式，提供全日制大专、中专班和高职高考班

沙井中学（初中部）

地址：宝安区沙井街道

性质：公办初中

招生范围：宝安大道以西至海边，沙福路以北的沙井街道范围

荣根学校（初中部）

地址：宝安区沙井街道环镇路88号

性质：公办九年一贯制学校

特色：文化立校，和谐发展，被授予多项荣誉

宝安中学

地址：宝安区沙井街道

性质：公办中学

特色：教育教学设备设施先进齐全，国内一流

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新招生政策建议直接咨询相关学校或教育局