梅县区的职业学校中，有几所被广泛认为比较好的学校，包括：

梅州市梅县区第一职业学校

性质：公办职业学校

级别：国家级重点中等职业学校

职能：广东省中等职业教育实训中心、全国计算机信息技术考试站

专业：会计、计算机网络技术、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、幼儿教育、电子商务等

特点：治学严谨，师资力量雄厚，提供良好的实践机会

梅州职业技术学院

性质：综合性职业技术学院

规模：较大，拥有较强师资力量和先进的教学设施

专业：中医药学、食品科学与工程、医学影像技术等

特点：注重学生全面发展和实践能力培养

梅州市高级技工学校

性质：公立的国家重点技校

梅县技师学院

性质：公立

梅县电子信息学校

性质：公立

梅县交通职业学校

性质：公立

梅县财经职业学校

性质：公立

以上信息基于最近的数据更新，具体选择学校时，建议进一步了解每所学校的最新情况，包括专业设置、师资力量、就业前景等，以便作出最适合自己的选择。