新蔡县拥有多所职业高中学校，以下是部分学校的信息：

新蔡县中等职业技术学校

地址：河南省新蔡县开元大道月亮湾公园南侧

特点：公办学校，环境优美，交通便利。

新蔡县栎城职业高中

地址：河南省新蔡县栎城乡

特点：民办学校，提供全日制教育，交通便利。

新蔡县化庄职业高中

地址：河南省新蔡县化庄乡姜庄村委

特点：提供培养高中学历技术应用人才的相关职业培训。

新蔡县职业中等专业学校

地址：新蔡县县城东湖公园北5公里新临路东

特点：公办学校，有学生在校。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体详情建议联系学校或访问官方网站获取最新信息。