香港的大学食堂各有特色，以下是一些主要食堂的简要评价：

香港中文大学

食堂数量：38所，种类丰富。

特色：提供西餐、川菜、日式料理、港式茶餐厅、清真餐厅、印度咖喱等。

推荐：和声书院的悬崖餐厅，风景优美，适合拍照打卡。

香港大学

食堂数量：3个，包括太古食堂、美心食堂和学生会食堂。

特色：提供全素的一念素食餐厅，太古食堂的米线和SU餐厅。

推荐：美心食堂的早餐，太古食堂的性价比。

香港城市大学

食堂数量：3个，AC1、AC2、AC3。

特色：价格便宜，食物新鲜。

推荐：叉烧饭等。

香港浸会大学

食堂评价：普遍被认为难吃的食堂之一，价格贵，口味奇怪，卫生问题。

香港科技大学

食堂评价：地理位置偏远，食堂物价、味道、卫生均不尽人意。

总体评价

价格：相比外面餐馆略低，但相对于内地可能偏贵。

环境：多数食堂环境良好，部分食堂如港大的Student Union食堂提供舒适就餐环境。

菜式：提供多样化的菜式，满足不同口味需求。

注意事项

卫生：部分食堂存在卫生问题，需留意。

价格：相对于内地，价格可能偏高。

选择：不同食堂有不同的特色和优势，建议根据个人口味和需求选择。

以上信息基于网络评论和公开资料，具体情况可能随时间有所变化。