品酒专业大学排名如下：

西北农林科技大学- 葡萄与葡萄酒工程专业是国家级一流本科专业。

江南大学- 在酿酒工程专业排名中名列前茅。

贵州大学- 在酿酒工程专业排名中表现突出。

齐鲁工业大学- 在酿酒工程专业排名中位于前列。

四川轻化工大学- 在酿酒工程专业排名中表现优异。

沈阳农业大学- 葡萄与葡萄酒工程专业在东北地区具有较高声誉。

宁夏大学- 葡萄与葡萄酒工程专业是省级一流本科专业。

大连工业大学- 葡萄与葡萄酒工程专业是省级一流本科专业。

山东理工大学- 在品酒专业方面有一定的排名。

北京农学院- 葡萄酒科学与工程专业在国内具有较高的知名度。

以上排名根据不同的评价标准和时间点可能会有所变化，建议参考最新的教育资源和排名信息进行选择。