邢台市的县城中，有以下几所大学和职业学院：

隆尧县：

隆尧统计大学（现可能已更名或停办）

南宫市：

南宫大学（现可能已更名或停办）

沙河市：

沙河农业大学（现可能已更名或停办）

巨鹿县：

巨鹿大学（现可能已更名或停办）

另外，根据最新的信息：

邢台应用技术职业学院位于河北省威县。

邢台新能源职业技术学院位于河北省宁晋县，预计于2024年建成招生。

请注意，上述信息可能随时间而有所变化，建议联系当地教育部门或相关院校获取最新信息