柳州职业技术学院的王牌专业包括：

机电设备技术

数控技术

电气自动化技术

汽车检测与维修技术

机电一体化技术

工程机械运用技术

通信技术

工业机器人技术

这些专业在柳州职业技术学院中备受考生欢迎，并且根据不同的评价体系和时间点，它们在全国和广西壮族自治区内的排名情况也有所不同。请注意，排名信息可能会随着时间和评价标准的变化而有所变动，建议以柳州职业技术学院最新公布的官方信息为准。