蚕学专业是一门研究蚕及其相关生物学、生态学、育种学、病理学、营养学、遗传学、分子生物学等方面的综合性学科。具体来说，它主要涵盖以下内容：

蚕的种类、形态结构、生活习性：

研究蚕的基本生物学特性。

繁殖、发育与遗传：

探究蚕的繁殖机制、生长过程以及遗传规律。

分类、分布移动和历史发展：

了解蚕的演化历史和地理分布。

蚕业生产业务的理论基础：

为蚕业生产提供科学指导和方法原理。

科技推广与开发：

将科研成果应用于实际生产，提高生产效率。

生产管理与经营：

管理蚕业生产活动，进行经营决策。

教学与科研：

培养蚕业科研人才，进行专业教学。

蚕学专业的主要课程包括蚕病学、蚕种学、养蚕学、蚕体解剖生理学、细胞生物学、动物生物学、昆虫生物化学、昆虫学、桑树保护学、桑栽培与育种学、生物化学、植物病理学、植物学、植物营养学等。

考研时，蚕学专业的方向可能包括生物化学与分子生物学、特种经济动物饲养方向、细胞生物学方向、遗传学方向等。