适合女生且相对冷门的大学专业包括：

食品质量与安全专业：

涉及营养学、食品安全、食品加工等领域，适合对健康和食品安全有高度关注的女生。

环境管理专业：

研究环境监测和治理，适合对环境问题有热情的女生。

特殊教育专业：

面对存在特殊需求的孩子，需要耐心和细心，适合富有同情心的女生。

兽医专业：

涉及动物疾病诊断、治疗、预防以及动物保健等方面，适合喜欢动物的女生。

环境艺术设计：

包括室内设计、景观设计、建筑外观设计等，适合有审美天赋的女生。

现代殡葬技术与管理专业：

虽然听起来有些特殊，但这个专业提供了在殡仪馆、陵园等事业单位的就业机会，适合对这个领域感兴趣的女生。

信息安全专业：

随着互联网技术的发展，信息安全成为各个行业必不可少的一部分，女生在这个领域有独特优势。

环境科学与工程：

随着环境问题的日益凸显，该专业的需求也越来越大，适合对环境事业有热情的女生。

数据分析专业：

数据分析是近年来兴起的一个新兴行业，潜力巨大，女生在数据分析领域展现出的逻辑思维和分析能力非常出众。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、天赋以及未来的职业规划。希望这些建议能对你有所帮助，