渤海大学食品学院在多个方面表现出色，具体如下：

学科历史和声誉

渤海大学食品专业始建于1952年，拥有70余年的办学历史，培养了大批食品专业技术人才，享有较高的社会声誉。

专业设置

学院设有4个本科专业：食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品科学与工程（中外合作办学项目）。

其中，食品科学与工程专业和食品质量与安全专业均入选国家级一流本科专业建设点。

师资力量

学院现有专任教师82人，其中高级职称40余人，拥有博士学位教师占比90%，具有海外经历教师占比40%。

拥有国家级百千万人才、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家等国家级和省部级人才20余人。

科研平台和团队

-建有食品科学研究院，下设五个研究所（对应五个研究方向）。

具备较为完善的硬件平台和一流的科研工作条件，拥有8000平方米的食品科技大楼及现代化的分析仪器和多条加工中试生产线。

承担国家重点研发计划课题、国家自然科学基金区域创新发展联合基金重点支持项目等国家级、省部级及其他各类项目课题200余项，科研经费累计达1亿多元。

学科排名和荣誉

食品科学与工程学科入选辽宁省一流学科（A类）、辽宁省王牌学科、ESI全球前1%学科、软科世界一流学科排行榜52强。