山东理工大学是一所重点建设的以理工科为主的多科性大学，拥有诸如机械设计制造及自动化、交通运输等国家级特色专业。虽然山东理工大学在师范类专业方面也有一定的布局，但相较于专业的师范类大学如山东师范大学和曲阜师范大学，其师范专业并不是学校的强项，通常不被视为重点专业。

如果你想追求师范教育，山东师范大学和曲阜师范大学可能是更好的选择，因为它们在师范类专业方面拥有更深厚的师资背景、丰富的教学经验和较高的教学水平。

总结一下：

山东理工大学：以理工科为主，师范专业不是强项。

山东师范大学：历史悠久，师范专业强，教育资源丰富。

曲阜师范大学：师范教育有特色，综合排名较高。

请根据你的兴趣和职业目标进行选择