药剂专业的大专教育中，你可以选择以下专业：

药物学专业：

适合中专药剂专业背景的学生，学习更深入的理论知识。

生化制药技术专业：

专注于生化药物制剂的生产和质量控制。

生物制药技术专业：

培养生物药物生产工艺和质量控制的技术应用性人才。

化学制药技术专业：

学习化学合成方法，研制和生产原料药。

中药制药技术专业：

专注于中药制剂的生产工艺和技术改造。

药物制剂技术专业：

研究药物制剂的生产工艺。

药物分析技术专业：

专注于药物的质量分析。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划。