郑州大学研究生（在职研究生）的学历层次取决于所选择的报考方式。以下是两种主要的报考方式及其对应的学历：

同等学力申硕

毕业后可获得 硕士学位证书，但没有 学历证书。

适用于专科及以上学历的学员，申硕条件为大学本科学士学位满3年及以上。

专业硕士（一月统考）

毕业后可获得 硕士学位证书和 学历证书，即 硕士学历。

专业硕士方式属于学历教育，学员完成课程学习和考核，通过论文答辩后获得双证。

因此，如果是通过同等学力申硕方式报考，郑大在职研究生毕业后是硕士学位；如果是通过一月统考专业报考，则是硕士学历。