当前中国医学技术专业的大学排名如下：

四川大学- 5星，中国一流学科

南京医科大学- 5星，中国一流学科

天津医科大学- 5星，中国一流学科

北京大学- 5星，中国一流学科

重庆医科大学- 5星，中国一流学科

南方医科大学- 4星，中国高水平学科

昆明医科大学- 5星

温州医科大学- 5星

首都医科大学- 5星

河北医科大学- 5星

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。