根据提供的信息，以下是遗传育种专业大学排名的概览：

中国农业大学

评级：A+

排名情况：在多个排名中均位于首位。

南京农业大学

评级：A+

排名情况：在多个排名中位于前列。

浙江大学

评级：A-

排名情况：在多个排名中位于前列。

华中农业大学

评级：A-

排名情况：在多个排名中位于中上游。

西北农林科技大学

评级：5-

排名情况：在多个排名中位于中上游。

山东农业大学

评级：B+

排名情况：在多个排名中位于中上游。

湖南农业大学

评级：B+

排名情况：在多个排名中位于中上游。

请注意，排名可能会根据不同的评估标准和时间点有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的教学质量、研究方向、师资力量、实验设施等多方面因素。