广州大学（简称“广大”）的出名专业包括：

土木工程：

这是学校的王牌专业，也是省高水平大学重点建设学科，在第四轮学科评估中评级为B+。

计算机科学与技术：

该专业备受关注，随着人工智能技术的发展，毕业生在多个领域都有就业机会。

建筑学：

作为国家级特色专业，建筑学专业在广大拥有雄厚的教学和科研实力。

此外，广大还有其他一些优秀的专业，如法学、化学、环境科学、电子信息工程等，这些都是广大学生选择的重点专业。